视网膜色素变性患者可以大吃大喝吗实锤来啦

中国有一句话叫“病从口入”，说的是很多疾病都是吃出来的，例如常见的糖尿病、高眼压和高血脂等等疾病都是吃太多导致的。已经明确高脂饮食（HFD）可诱发高血糖和代谢综合征，进而引发视力损害。

那么，由遗传基因突变导致的眼科遗传性视网膜疾病等是否跟大吃大喝有关系呢？

根据非常著名的美国国家科学院院刊刚刚报道（ProcNatlAcadSciUSA,Oct26;(43):e2100566.），为了评估高脂饮食喂养对视网膜变性的急性影响，他们评估了营养不良性视网膜变性10（rd10）小鼠（一种视网膜色素变性模型）的视网膜功能和形态、炎症状态、氧化应激和肠道微生物组，短期喂食高脂饮食2至3周。经过短期高脂饮食以后发现会损害视网膜反应性和视力，并增强光感受器变性、小胶质细胞激活和缪勒细胞胶质增生。高脂饮食摄入还触发了rd10视网膜中炎症和氧化标记物的表达。最后，高脂饮食导致肠道微生物群失调，增加潜在致炎细菌的数量。

因此，高脂饮食喂养通过促进氧化应激和激活炎症相关途径来驱动视网膜变性的病理过程。他们的研究结果表明，食用高脂饮食可以加速视网膜变性疾病患者的疾病进展。他们最后建议增加这些患者对适当饮食脂肪摄入的知识和认识，以免加速病情进展。

虽然这是一个动物模型上得到的结论，而且是短期喂食高脂饮食2至3周。饮食习惯一旦养成，是一辈子的事情，所以我认为对视网膜色素变性患者还是有很大的参考价值。如果你是视网膜色素变性患者，为了尽量让病情进展慢一点，还是建议你少一点大吃大喝，你愿意吗？

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文章转载自「李文生教授眼科疑难杂症」

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