在一个人的身体当中,大约拥有毫升左右的血液,血液含量还是比较多的,一般是通过心脏来提供,当人体进行各项活动时需要血液来供给。
作为三高之一的高血脂症,目前是严重危害国民健康的隐形杀手,虽然是常见的慢性病,但是其并发症对身体的危害特别大,甚至会诱发心脑血管疾病。
对于一些工作忙碌的人来说,他们根本不会关心身体内部存在的一些小病,因医院体检,从而导致这些隐形疾病在体内慢慢堆积,逐渐加重到身体出现异常表现时为时已晚。
高血脂也被称为称为“吃出来的富贵病”,现如今网络上有人说:吃面条会导致人体血脂水平升高,诱发高血脂症,那么面条对血脂是否有影响呢?不妨来跟随医生了解一下。
01首先来了解一下,高血脂对人体有哪些危害?
:持续性高血脂会使得颈动脉上生长斑块,颈动脉的主要作用是为大脑提供血液,一旦颈动脉斑块脱落,就会跟随着血液循环进入脑血管,中断血流,从而引起脑梗死。
:高血脂特别是高胆固醇血症会导致动脉粥样硬化,造成心脏冠状动脉管腔变得狭窄,诱发冠心病,甚至会导致心肌梗死或猝死。
:血脂在肝脏中完成合成和转运,持续性高血脂会导致肝细胞发生脂肪样病变,诱发脂肪肝,甚至会导致肝小叶坏死,最终引发肝硬化。
:脂蛋白可从血管中析出,一旦沉积在视网膜上就会对视网膜带来不可逆的损伤,导致视力减退或失明。
:由于血液中含有太多脂类物质,可氧化形成氧化的脂质自由基,自由基可破坏人体细胞,使得基因突变,从而诱发癌症。同时也会阻碍衰老细胞修复,加快身体衰老速度。
02血脂高的人或是面条吃多了?
有些中老年人害怕血脂升高,不敢吃面条,是有一定道理的。
面条中60%以上的成分都是碳水化合物。碳水化合物可以为人体提供能量,但过度使用的人体无法全部消化,就会作为能源贮藏起来,久而久之导致肥胖,而肥胖者多数都会用血脂高的症状;
另一方面,过多的碳水化合物本身可以直接转化为内源性甘油三酯,引起高脂血症,特别是高甘油三酯血症的发生。
但是说直接不能吃未免太过武断,高血脂不仅可以吃碳水化合物,而且几乎可以吃任何食物,只是对的碳水高的食物限制一定的量就可以,面条的话建议一周不要超过3次,尤其是中老年人对碳水更敏感,因此也要更重视才好。
03建议:想降脂的人,2种食物最好少吃
1、各类糕点
糕点中含有大量的反式脂肪酸,对血脂升高作用明显。而且为了保证口感制作时往往会加入过多的糖分,长期摄入高糖食物,不仅仅血糖水平会提高。
体内未能消耗的糖分,会转化成甘油三酯堆积在体内,对血管健康非常不利。
2、无鳞鱼类
血脂偏高的人,生活中一定要注意减少对胆固醇的摄入。不同的食物中胆固醇的含量都是不同的,哪怕同属于鱼类,其含量也会不同。
一般而言,有鳞鱼类中的胆固醇含量比较少,而无鳞鱼类中胆固醇含量相对较高,像墨鱼、鱿鱼、泥鳅、鳗鱼等就含有很高的胆固醇,所以平时要少吃。
04医生力推,5种“平民”降脂食物
1、绿豆芽
绿豆芽是纯天然的降胆固醇食品,绿豆在发芽过程中,维生素C是绿豆的6~7倍,维生素C能够加快机体胆固醇的排泄,预防脂质在动脉内壁不断沉积。
绿豆芽中的膳食纤维能将体内垃圾、毒素排出体外,也可以与人体内的胆固醇相结合,转化为胆酸,尽快排出,降低机体血脂水平,因此,绿豆芽是降脂的最佳选择之一。
2、苹果
俗话说,“一天一苹果,医生远离我”,这苹果的营养价值可不小。它也是容易被忽视的“降脂果”。苹果富含果胶,这种水溶性膳食纤维可以和胆汁酸结合,能像海绵一般吸走多余胆固醇、甘油三酯,将之排出体外。
果胶还可与维生素C、果糖等其它降胆固醇物质结合,增强降血脂的功效。此外,苹果分解的乙酸,对胆固醇和甘油三酯的分解代谢也有推动作用。
3、大蒜
英国科学家研究发现新鲜大蒜能够大大降低血液中的有害胆固醇的含量。大蒜粉剂制品可降低8%的胆固醇,而新鲜的大蒜或大蒜提取物则可降低胆固醇15%。大蒜的降脂效能与大蒜内所含的物质——蒜素有关。
大蒜的这一有效成分有抗菌、抗肿瘤特性,能预防动脉粥样硬化,降低血糖和血脂等。实验发现将几滴蒜素滴入牛奶,牛奶中的胆固醇大为降低,北方人比南方人爱吃生蒜,患心脏病少得多,就是因为大蒜有降低血中胆固醇及甘油三脂的缘故。
4、香菇
说到香菇,肯定也有很多朋友们喜欢吃,香菇香菇,顾名思义,它的味道非常的鲜美,其实香菇除了它的味道很好之外,也有着非常好的降低胆固醇,降低血脂的作用。
比市面上降低血脂的药物的作用还要强数倍。所以,高血脂高胆固醇的朋友们来说,要多吃一些香菇。
5、山楂
山楂的许多成分具有强心、扩张血管、增强冠脉流量及持久的降压作用,有改善循环和促进胆固醇排泄而降低血脂的作用,其所含脂肪酶亦能促进脂肪的消化。
用干山楂泡水喝,是一种非常有效的降血脂方式。但由于山楂性酸,胃酸过多的人不适宜吃,胃和十二指肠溃疡患者不要空腹吃,也不要长期吃。
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